端午節與警察節前夕，新竹區慈警會志工為關懷警察弟兄的身心靈健康，特別準備應景的素粽與多道美味素食，帶來如家人般的溫暖祝福。食材、水果與點心一應俱全，宛如一場蔬食「辦桌」。
大廚王靖善甚至自備炒鍋，希望讓員警品嚐到健康又美味的蔬食料理。「希望讓警察弟兄們知道蔬食不但好吃，也很健康，慢慢改變他們對蔬食的看法。」
為了準備像「花生豆腐腦」這類需提前兩天處理的菜餚，志工們多花心力，只為營造節日氣氛。慈濟志工黃綉娥說：「員警們多半無法與家人過節，我們以家人的心情，用心陪伴。」
靜思堂廚房不懈怠，志工們揮汗包素粽送至偏遠分隊。新竹市警察局第一分局副分局長王世銘感動地說：「今天的蔬食，讓我大開眼界，不僅健康、樣式多變又兼顧口味，真的很用心。」
第六公路警察大隊的小隊長彭志強收下熱騰騰的粽子，欣喜地表示：「工作雖辛苦，但志工們送來的關懷，真的很窩心。」
活動後，王靖善更化身環保車駕駛，協助載運回收物。他說：「人力有限，就盡一點微薄的力量。」
慈警合作、蔬食饗宴與環保行動，讓愛與善循環擴散，為節日增添更深的意義。