在臺中豐原的一處社區廚房裡,蒸氣升起時,總伴隨著溫潤的香氣。慈濟志工陳明珠帶領20多位夥伴,反覆揉麵、整形、發酵,專注完成一顆顆黑糖堅果饅頭。她從完全不熟悉製作流程開始,向前輩學習後,逐步累積經驗,成為帶領團隊的關鍵人物。
饅頭製作看似簡單,實則講究細節。從原料秤重、攪拌到手工成形,每個環節都需要專注與默契。團隊成員各司其職,動作不疾不徐,讓饅頭在蒸氣中逐漸膨脹,也讓參與的人在過程中獲得安定與成就感。
這分用心,吸引了社區的注意。創世基金會的志工品嚐後,主動發起團購,訂購2300顆饅頭分送給弱勢家庭,並進一步捐助100,000元投入公益行動。創世基金會表示,看到製作過程深受感動,他們的志工甚至也想加入慈濟做香積。
團隊中,不乏年長志工,即使身體不適,仍堅持付出,只為把握能為他人盡一分心力的機會。每次製作結束,陳明珠總是親自投入清潔與收尾工作。這些從廚房分送出去的饅頭,不只是食物,更承載著社區共好的力量,持續把幸福送到更多人手中。