為了幫助藍毘尼農民開拓新的收入來源,新加坡慈濟志工洪德謙利用廢棄貨櫃改造的育菇試驗室,並依當地條件,就地取材推動菇類培育。
洪德謙表示:「利用當地現有材料,就能開始種菇,不必額外花錢,也比較容易推廣。」培育過程以稻草等農作剩餘物為基材,經滅菌、裝袋、植菌後,置入溫室培養,並透過簡易引水與空調設備,維持約八成濕度。
當地農業系畢業的青年欣然,負責指導志工實作。參與志工指出,從壓實到封裝,每一步都須細心,才能確保培育成功。
此一模式強調低成本與可複製性,降低農民學習門檻。洪德謙表示,未來若試驗穩定,將進一步推廣至社區,作為農民們農閒時的替代生計。