在瑞穗靜思堂，不論是歲末祝福的湯麵，還是支援災區的上千份便當，背後都凝聚了鄉親與志工們共同的心力。這些溫熱的餐點，不僅填飽了肚子，也拉近了彼此的距離，讓人感受到一個社區最樸實卻堅強的力量。
二○二四年十二月二十二日，瑞穗靜思堂首次舉辦歲末祝福感恩會。自今啟用以來，已成為地方重要的交流據點。從浴佛大典、新芽獎助學金典禮，到偏鄉兒童伴讀班、長照據點、手語班、花道班與讀書會，堂內活動不斷，逐漸串聯起居民彼此的情誼。
不只在日常活動，當災難來臨時，這群志工更是第一時間站出來。
災區的超級後廚：日夜趕工七千個便當
日前花蓮光復鄉因馬太鞍溪堰塞湖潰流，湧入大量泥水，災後清理需要大量人力與物資支援。全台各地自發來到現場的「鏟子超人」在社群掀起熱烈討論，而在他們背後，還有一群默默守住災區廚房的志工。
「每天要準備三千多個便當，還有回程一千多份，光碗就要至少六千兩百個。」志工蔡月桂回憶當時，臉上依然帶著疲憊卻堅定的神情。
為了趕上需求，花蓮慈濟志工凌晨三、四點起床，載運食材到瑞穗靜思堂。
有的居民聽聞消息，直接將家裡的蔬果送到堂口。「這裡的鄉親好可愛，家裡有兩個南瓜就送兩個南瓜，有冬瓜就送冬瓜。」志工呂鳳瑛笑著說。
餐飲經驗超過三十年的張子興，也在第一時間加入香積行列。他坦言：「發生水災時，我就打電話問需要幫忙什麼，至少我對餐飲熟悉，可以出點力。」
「與你分享」的快樂 暖胃更暖心
救災便當不只解決飢餓，更成為傳遞溫情的媒介。網友在社群分享：「今天拿到一個便當，從筷子到餐盒全部可重複使用，雖然都是青菜，但多樣又好吃。」另一人則說：「有炒胡蘿蔔跟素肉燥，一不小心就吃光了。」
還有人回憶起一段感動的小插曲：一位「鏟子超人」將手上的便當轉送給同行的朋友，說自己回到吉安很快就能用餐，反而他要北上比較需要。「能在列車上相遇都是緣分，感謝師姐的便當，希望她吉祥平安！」
從廚房切菜聲到飯菜香氣，再到志工間的互相提醒：「太重了會受傷喔！」這些日常對話中，蘊含著彼此守護的心意。正如志工陳莊禾邊炒鍋邊說：「這是要做三杯杏鮑菇，為災區的大眾盡一點心力，大家都是共襄盛舉。」
瑞穗靜思堂，不只是新落成的社區空間，更是一個能在平日舉辦文化活動，在災後成為支持後盾的地方。無論是一碗歲末的湯麵，或是災區裡的七千份便當，這份熱騰騰的心意，正在滋養著瑞穗與花蓮人的彼此情誼。
