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社區故事

在高雄大寮的昭明環保教育站,空氣中不僅有資源分類的聲響,還飄散著泥土與蔬果的芬芳。(攝影:傅焰村)

從土地到餐桌 昭明環保站的「蔬情」環保經

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作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年4月21日
點擊數: 171
  • 臺灣
  • 社區故事
  • 延伸閱讀標籤: 環保
  • 報導地點: 高雄

在高雄大寮的昭明環保教育站,空氣中不僅有資源分類的聲響,還飄散著泥土與蔬果的芬芳。這裡不僅是守護大地的據點,更是一處充滿人情味的「開心農場」。志工們在此彎腰做環保,也同時耕耘著一片綠意盎然的菜園,將收成的喜悅,化為餐桌上一道道溫暖的家常菜。

 
一場豐收 一份獨特的環保使命
 

環保站後方,是站長張簡楊麗華與家人提供的土地,前方做環保,後頭就是志工們的開心農場。張簡楊麗華笑著說:「我們這個環保站,有別人沒有的,就是這些樹和這片菜園。」她早上做環保,下午便到菜園裡整理,生活充實而踏實。

 

昭明環保站的每一天,都在上演著愛護大地、也彼此疼惜的動人故事。環保站志工們在此彎腰做環保,也同時耕耘著一片綠意盎然的菜園。(圖:大愛新聞)


另一位志工簡金在,也大方地將自家有機耕種的田地收成與環保站的夥伴們分享。於是,農地的「收成日」,也成了環保站的「加菜日」。餐桌上少了葷腥,卻多了當季的原型食物,這些親手種下的蔬菜,不僅吃得健康,更傳遞著一份樸實的關懷。志工鄭鯂羿說:「因為能自己種的菜類我們都盡量自己種,就比較有菜可以分享。」

 
第二生命 耗材新生回饋大地
 

除了溫馨的農場,昭明環保站還有一項獨特的任務——回收「舒美布」。這是一種用於保護成串香蕉免於碰撞的材料,用量驚人。在這裡,志工們將其回收、處理乾淨,讓它得以重複使用,不僅減少了大量垃圾,也為在地農業盡一份心力。

 

這片由張簡楊麗華夫家提供土地、已運作近17年的環保站,處處充滿了分享的喜悅。她時常將站內種植的芭樂與志工們結緣,甜美的果實,如同他們的情誼,豐碩而溫暖。

 

少了素料,多了當季的原型食物,志工親手種下的蔬菜,便成餐桌上一道道溫暖的家常菜。(圖:大愛新聞)

 

在這裡,志工們不僅力行環保,也在勞動與互動中促進身心健康。彼此的噓寒問暖,讓環保站不再只是一個工作場所,而是一個充滿歡聲笑語的溫馨大家庭。從土地到餐桌,從回收到了再利用,昭明環保站的每一天,都在上演著愛護大地、也彼此疼惜的動人故事。

 

環保站舉辦的惜福市場,是志工與左鄰右舍互動的良緣,藉此接引社區民眾加入大愛行列。(攝影:吳顯功)
佔地兩甲的苦茶園,兩百多位宜蘭志工趁連假清晨,相約在冬山鄉柯林路慈濟大愛農場,一起踏上蜿蜒山道上的苦茶園,收成苦茶香。(攝影:廖月鳳)

山林間苦茶園裡的汗水 羅東聯絡處的修行與人情

細節
作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年4月14日
點擊數: 152
  • 臺灣
  • 社區故事
  • 延伸閱讀標籤: 慈善
  • 報導地點: 宜蘭

連假的清晨,羅東聯絡處的廣場上,鋪滿了剛收成的884斤苦茶籽。陽光下,一顆顆深褐色的果實靜靜躺著,它們不僅是辛勞的成果,更承載著一段關於土地、人情與傳承的故事。

 

這一切,要從宜蘭三星鄉一片兩甲地的苦茶園說起。

 

拾土 荒廢茶園的新生
 

這片種有千株苦茶樹的園地,原是李家兄弟的心血。幾年前,其中一位兄弟李煜亮因健康因素無法再耕作,兄弟們便商議,將這片長年荒廢的園地,委由慈濟管理。

 

由於茶園種植密集,陽光無法穿透,導致果樹養分不足、果實偏小。為了讓茶園重獲新生,連假期間,宜蘭與北區的農耕志工團隊40餘人,在高溫下進入山林,展開疏枝與疏伐作業。

 

德愉師父、德恆師父與另5位師父,從花蓮靜思精舍來到冬山鄉的山區,與法親一同採收苦茶籽。(攝影:廖月鳳)

 

志工們調整樹木間距,為的是讓陽光能再次灑落地面,讓土地重新呼吸。隔日,園裡出現了有趣的畫面:大家圍坐在椅子上,細心摘取前一天修剪下來的枝條上的茶籽。身材高挑的志工彎下樹梢,身形較矮的夥伴接力摘取,無聲的默契,讓採收效率倍增。然而,由於長年疏於管理,今年的收成其實有限。農耕經驗豐富的呂學彬分析:「未來3年產量仍不多,要先讓樹得到休養生息,才能健康生長。」

 

農禪 汗水與人情的收成
 

早年農村收成時,一天得準備五餐,這份體貼農人的心意,也在志工團隊中重現。上午,有水果與桃膠湯品補充體力;下午,冬山大愛農場團隊則準備了道地的宜蘭米粉羹,撫慰大家疲憊的身心。宜蘭志工熱情地招呼著:「臺北吃不到的,快嚐嚐!」一碗熱騰騰的米粉羹,不僅是舌尖上的美味,更是不同地區志工之間最溫暖的交流。

 

志工將茶籽搬進羅東聯絡處,志工林順發用耙子疏開,七支風扇分散直吹加速降溫散熱,避免茶籽受潮發霉,採收茶籽的辛苦與後製的繁瑣。(攝影:廖月鳳)


連假最後一天,志工們將收成的茶籽鋪在廣場上曝曬,傍晚再搬進室內,用7支電風扇徹夜吹拂,避免受潮發霉。從採收到後製的繁瑣,讓許多人第一次深刻體會到農作的辛勞。「以後買苦茶油不要再嫌貴了!」這句此起彼落的感嘆,是一日體驗換來的最大收穫。


對這群志工而言,3天的假期不是休息日,而是在山林與汗水中,完成了一場另類的修行。

 

採收的苦茶籽經汗水與陽光的洗禮,終於露出咖啡色的內核。(攝影:廖月鳳)
高雄科工館和慈濟合作,在鳳山靜思堂推出熱門科普特展「黏TT工廠事件簿」,邀大孩子小朋友一起沉浸式解謎。(圖:大愛新聞)

鳳山靜思堂「黏TT」!科工館解謎學科學好「遊」趣

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作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年4月07日
點擊數: 482
  • 臺灣
  • 科學週
  • 合作共善
  • 社區故事

「黏TT」常用來形容黏膩的狀態,但當它變成一場科普特展時,卻充滿了趣味與驚奇。高雄國立科學工藝博物館的熱門特展「黏TT工廠事件簿」,近期與慈濟基金會合作,移師至鳳山靜思堂展出。透過沉浸式的解謎遊戲,讓大小朋友在玩樂中,不知不覺地將科學原理內化,也讓莊嚴的靜思堂,搖身一變成為社區的科普樂園。

 

動手玩科學,親子共學的解謎樂園 

 

展場被打造成一座發生詭異事件的「黏TT工廠」,參觀者化身為偵探,必須動手找出線索,拼湊真相。「哈利老闆不見了,他們都是嫌疑人。」策展人洪莞媜的一句話,便為這場科學探案揭開序幕。孩子們興奮地嘗試各種「黏」法,從魔鬼氈拼圖到模擬青蛙吸盤,玩得不亦樂乎。

 

 

大朋友、小朋友,一起來高雄鳳山靜思堂「黏TT」!跟著線索動動腦,學會運用科學的「黏」理。(圖:慈濟基金會)

 

慈濟慈善基金會副執行長劉濟雨笑著說:「現在不管是科學還是佛法,都必須接地氣,變成親子活動更好啊,爸爸媽媽說不定玩不過小孩子。」現場許多大人也童心未泯,跟著孩子一起動腦闖關,享受難得的親子時光。高雄市教育局副局-長吳文靜也肯定地說,展覽透過有趣的方式,讓大家認識到糯米的黏性、壁虎的吸盤等貼近生活的科學原理。

 

從生活找靈感,玩樂中學知識

 

這場展覽不僅有趣,更充滿了知識含金量。策展人洪莞媜分享了許多「黏TT」的靈感來源,例如魔鬼氈的發明,竟是源於工程師發現小狗身上黏滿了俗稱「恰查某」的鬼針草;而OK繃的誕生,則是一位職員為了讓太太煮飯時不再因傷口包紮脫落而煩惱的貼心之舉。

 

國立科學工藝博物館館長李秀鳳為展覽下了最好的註解:「透過推理的、解謎的方式,自然而然地引起你的學習興趣,都忘記你在學習,而是在玩。」她說明,展覽涵蓋了物理性、化學性及生物性的「黏」,用遊戲包裝知識,成功地讓學習變得輕鬆又深刻。

 

這次的館所合作,不僅將科普資源帶入社區,更讓鳳山靜思堂成為一個友善的公共休憩與學習空間,實踐了里仁為美、社區共善的精神。

 在石卷共修處的院子裡,志工搖下滿樹正盛開的桂花,準備為鄉親們沖泡一壺香氣撲鼻的桂花茶。(攝影:羅文伶)

石卷共修一場雨一壺茶 桂花香裡凝聚的善緣

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作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年3月31日
點擊數: 154
  • 亞洲
  • 日本
  • 社區故事
  • 延伸閱讀標籤: 慈善
  • 報導地點: 亞洲 日本
 

10月的日本東北,秋意漸濃。在石卷市新設立的慈濟聯絡點「石卷共修處」,院子裡的三棵桂花樹正盛開,空氣中瀰漫著淡淡花香。來自東京的慈濟志工們,與本地志工齊聚一堂,不僅為即將到來的「水餃交流會」做準備,更在這片寧靜的土地上,串起一個又一個溫暖的善緣。

 

竹筒歲月精神,跨越國界的愛心網絡

 

活動前夕,志工們前往響應「愛心商店」的店家拜訪。在一家臺灣料理店裡,志工林真子與店主及鄉親們分享了慈濟「竹筒歲月」的故事。她談到,慈濟的起點,源於證嚴上人號召30位家庭主婦,每日省下五毛錢,積少成多幫助貧困家庭。這份「小錢行大善」的精神,正是慈濟慈善的根基。

 

東北志工亀山先生(左三)捐出善款,並為從東京來訪的志工們泡上一杯咖啡,熱情招待大家。(攝影:羅文伶)

 

儘管天候不佳,志工們的關懷腳步並未停歇。他們冒雨拜訪了本地志工龜山千代志先生,關心他近來身體不便的狀況。龜山先生也捐出善款,希望能為颱風受災的鄉親盡一份心力。他說,雖然份量不多,但希望能帶來一點溫暖。

 

桂花香中,在石卷共修處舉行的《行願半世紀》日文版讀書會,不分國籍、語言或文化,彼此的心意長久連結。(攝影:羅文伶)

 

林真子說:「這不是『我們很了不起』,而是因為『大家的感情聚在一起,就能成就好事』。」她以柔和的語氣勉勵,真正的富有不是擁有多少金錢,而是內心是否充滿愛與關懷。這份跨越國界的善念,也體現在土耳其的援助行動中,一位小男孩即使沒有現金,仍將想捐的金額寫在紙上,這份純真的心意,讓在場所有人深受感動。

 

午餐後,志工們收回店內的捐款箱,並換上新的。老闆娘連連致謝,而這份來自東北的愛心,也將被送到台灣花蓮光復鄉,讓善的循環不斷延續。

 

一期一會的相聚,互助守望的溫暖

 

在共修處裡,一場小型的讀書會也正進行著。鄉親們一同閱讀《行願半世紀》日文版,雖然有人覺得漢字困難,有人因農務繁忙無法時常參與,但那份想要親近善法的心,卻是同樣真誠。

 

志工們輕輕搖下滿樹菊黃的桂花,準備為鄉親們沖泡一壺香氣撲鼻的桂花茶。林真子分享,這讓她想起在花蓮靜思精舍看到的農禪景象,那份勤耕惜福、以法入行的精神,深深觸動了她。在這片東北的土地上,人與人之間的互助,不分國籍與語言,正如311東日本大地震後的援助網絡,持續延伸、互相守望,綻放出最溫暖的人文之美。

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