infobackend
  1. 你目前位置:  
  2. Home
  3. 社區故事

社區故事

回顧過去一年,珍惜一路走來的平安,臺北舊分會迎接35週年及慈濟一甲子,以虔誠與祝福,特別推出用愛熬煮的「平安麵」,讓會眾在寒冬中感受滿滿的溫情與祝福。(攝影:江孟倩)

一碗平安麵的溫柔 臺北舊分會以愛串起一甲子的感動

細節
作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年1月27日
點擊數: 29
  • 臺灣
  • 蔬食推廣
  • 社區故事
  • 2025歲末祝福
  • 延伸閱讀標籤: 慈善
  • 報導地點: 臺北

為了迎接慈濟一甲子與臺北舊分會35周年,一碗看似樸實的「平安麵」,在歲末祝福中溫暖了無數人的心。這不僅是一碗麵,更是香積團隊的用心、志工的無私補位,以及社區鄰里情感的深刻連結,在麵香氤氳中,展現了慈濟與社區共榮共善的美好樣態。

 

廚房裡的傳承 一瓢湯揉合了智慧與祝福

 

平安麵的靈魂,在於那鍋以當季蔬果慢火熬煮的高湯,以及香氣十足的素肉燥。由於舊分會場地無法開火,香積團隊必須在臥龍環保站備料,再輾轉送至現場。

 

流程雖繁複,志工潘淑玲卻滿心歡喜:「希望每位家人除了領到上人的祝福,也能吃到一碗暖胃又暖心的麵。」許多會眾嚐過後感動地說:「怎麼這麼好吃!」她笑著回應,因為「愛」放進去了,大家自然感受得到。

 

臺北舊分會因場地受限,是由臥龍環保站的廚房支援備料,再將配料送至現場,香積志工團隊志工們用愛接力,現煮完成一碗熱騰騰的平安麵。(攝影:柳云婕)

 

這份愛,也在廚房裡悄悄傳承。志工李玉華首次承擔大鍋料理,在資深志工蔡勝亮的耐心陪伴下,從火候到調味,一步步學習。她說:「唯有親身去做,才能真正體會。」這正是香積團隊最需要的傳承,讓這份用心的好味道,能長長久久地延續下去。

 

舊會所裡的回響 一首歌串起了感恩與善念

 

冷風中,許多人坐在戶外公園,捧著熱騰騰的平安麵,成了歲末最溫暖的風景。會眾王惠秋分享,她透過學習大提琴療癒喪親之痛,在慈濟這個充滿愛的地方,她不僅用音樂與天上的父親對話,更邀約家人一同前來感受溫暖。她感佩上人一念初心,凝聚眾人成就大愛,並推薦家人參觀二樓的「上人館」,重溫慈濟走過一甲子的足跡。

 

長年護持慈濟的陳金鶯,也帶著女兒與7個月大的小孫女前來。她分享,每當走進慈濟,內心總感到格外安定,她也將這份布施的善念傳承給下一代,為小孫女定期捐款行善。一碗平安麵,凝聚了志工的付出;一場歲末祝福,則串起了世代相傳的善念。

 

捧著一碗平安麵,冷風中熱氣裊裊上升,特地前來參加大安區的歲末祝福的居民,品嚐料多美味的平安麵,溫暖的不只是手心,更是彼此的心。(攝影:江孟倩)

 

在慈濟走過一甲子的此刻,愛不只是回顧,更在每一個當下,持續發酵、溫暖延續。

復興部落居民大都是阿美族,族民戒菸、酒和檳榔是全臺唯一的模範「無菸社區」。花蓮慈濟跨越70公里的路程奔赴群山環繞的復興部落,和15位部落族人快樂相見歡,歡談過往慈濟和豐濱的因緣。(攝影:黃承雄)

盤山過嶺奔馳70公里 豐濱鄉新社連結時空的關懷

細節
作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年1月20日
點擊數: 23
  • 臺灣
  • 訪視
  • 部落
  • 社區故事
  • 延伸閱讀標籤: 慈善
  • 報導地點: 花蓮

一群花蓮慈濟志工奔馳在東海岸的臺11線公路上,經豐濱鄉新社右轉,一路蜿蜒盤旋而上,來到山嵐環繞的復興部落。這趟70公里的路程,不僅是地理上的跋涉,更是一場跨越時空的溫暖相遇,讓這群遠離塵囂的部落居民,感受到一份深刻的感動。

 

一張床一念心 鋪就互信共善的道路

 

在復興部落的聚會所裡,志工林慧美分享起一段塵封的往事。60年前,豐濱一位婦女難產,四位年輕族人半夜用擔架扛著她,徒步穿越海岸山脈,只為到鳳林鎮上求醫。這個「盤山過嶺」的故事,深深觸動了證嚴上人,也成為日後創辦花蓮慈濟醫院、守護東臺灣生命的重要契機。

 

頭目陳文吉(右一)感言最近這幾年風災、地震頻傳,族人都被安置到新社國小的文健站,很感謝慈濟及時提供福慧床和毛毯,解決了他們的需要。(攝影:黃承雄)

 

當〈盤山過嶺〉的歌聲響起,透過在地志工李文盛的母語翻譯,族人們彷彿也回到了那個艱辛的年代。頭目陳文吉更驚訝地發現,影片中其中一位扛擔架的壯漢,竟是自己的親大哥。歷史與眼前的人事物瞬間連結,許多人流下了感動的眼淚,也終於明白,這份關懷從未遙遠。

 

一首歌一座橋,重溫跨越甲子的因緣

 

這趟拜訪,源於資深志工吳玉鶴長達二十多年的心願。她一直希望能讓部落明白,慈濟的大愛不分宗教、不分族群。而這份互信,早已體現在日常的互動中。頭目陳文吉感恩地說,近年風災頻傳,族人安置時缺乏床鋪,幸好慈濟及時送來福慧床與毛毯,解決了燃眉之急,「謝謝慈濟,讓我們夜裡不再難眠。」

 

志工李文盛(左)用原住民母語翻譯,讓大家了解〈盤山過嶺〉的故事和意義,以及慈濟人對偏鄉部落的溫馨關懷。他是慈濟和部落社區間一道跨越時空的橋。(攝影:黃承雄)

 

從一張床的即時援助,到一首歌的歷史共鳴,這份情誼在真誠的互動中不斷加深。活動尾聲,在輕快的〈我們都是一家人〉歌聲中,志工與族人手拉著手,所有的隔閡消融在溫暖的笑容裡。這趟70公里的路,不僅帶來了物資與祝福,更再次證明,愛與關懷,是連結彼此最堅實的道路。

慈濟「淨故事屋」從繪本導讀、陪伴閱讀,到手作課程與生活品格教育,一處讓孩子安心學習、快樂成長的溫暖角落。(攝影:吳研造)

舊物的新旅程 淨故事屋裡的一堂永續生活課

細節
作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年1月13日
點擊數: 55
  • 臺灣
  • 環境永續
  • ESG
  • 社區故事

座落在臺中靜思堂的「淨故事屋」,是孩子們安心學習、快樂成長的避風港。儘管面臨人力與經費的挑戰,志工們仍憑著一念初心,用愛與智慧為孩子撐起一片天。這裡不僅有繪本導讀與手作課程,更是一座用愛建立自信的搖籃。

 

二手惜福,一堂生活裡的永續課

 

2025年12月26日,故事屋舉辦了一場特別的「惜福尋寶」活動,將永續發展的宏大理念,濃縮成一場孩子們都能參與的生活實踐。活動號召大小朋友將家中閒置的二手物品帶來義賣,讓曾經的摯愛,成為他人的新歡。

 

永續並非遙遠的口號,而是始於生活中的「二手物品再利用」。創辨淨故事屋的李碧蘭,希望結合環保與童心的「淨故事屋」,讓孩子在歡樂中學會惜物愛人。(攝影:吳研造)

 

靜宜大學的張馨云老師受邀分享時指出,這正是將「ESG」(環境保護、社會責任、公司治理)精神落實於生活的最佳體現。她解釋,永續並非遙遠的口號,而是始於「二手物品再利用」。當我們選擇修復、轉贈來延長物品壽命,就是最直接的減碳行動;而透過交換促進人際互動,則體現了社會關懷。

 

張老師表示,ESG不是企業的專利,而是全民運動。當每個人都願意珍惜資源,就能為環境減壓,許給下一代更美好的未來。這場二手交換活動,正是引導孩子從生活小事實踐永-續的最佳起點。

 

童言童語中,看見善的萌芽

 

這堂深刻的永續課,也真實地反映在孩子們天真的話語與行動中。來自澳門的梁浩然夫婦,帶著女兒吳芸菲全家總動員,細心整理家中完好的書籍與玩具,希望透過惜福轉贈,延續物品的價值。在熱鬧的攤位前,張旭慷小朋友看著人來人往,主動分享他的體悟:「東西用完但還很好,可以給真正需要的人,這樣就不浪費了。而且義賣結束後,要把錢捐給需要的人。」

 

吳芸菲則朗朗上口地背出靜思語:「小事善解,大事包容,凡事感恩。」家長欣慰地說,這不只是一場二手交易,更是一堂珍貴的生命教育課。孩子在行動中學會珍惜、感恩與付出,善的種子已然在心中萌芽。

 

除了義賣,志工賴姿斐更發揮巧思,將寶特瓶、紙箱等廢棄物,變身為有趣的闖關遊戲教具。孩子們在歡笑聲中,深刻體會到資源回收再利用的無限可能。

 

大小朋友在笑聲中動手動腦,深刻體會資源回收再利用的無限可能,臉上洋溢著滿足的笑容。(攝影:吳研造)

 

最終,活動募集的7000多元善款全數捐予慈濟基金會。這場結合環保與童心的活動,讓孩子們在歡樂中學會惜物愛人,也讓社區裡的大小朋友,共同匯聚微光,為大地鋪出一條充滿愛與希望的道路。

高雄湖內正意環保站,總鋪師教功夫菜帶領香積團料理,帶來蔬食版辦桌菜,用美味凝聚善念。(攝影:吳漢義)

惜福與美味一起上桌 正意環保站飄辦桌蔬食香

細節
作者 王藝婷
分類: 社區故事
發佈: 2026年1月06日
點擊數: 56
  • 臺灣
  • 環保
  • 蔬食推廣
  • 社區故事
  • 延伸閱讀標籤: 慈善
  • 報導地點: 高雄

在高雄湖內正意環保站熱鬧的回收日,空氣中飄散的不只是惜福愛物的精神,還有一股令人垂涎的辦桌菜香。掌廚的是志工呂清潭,過去他是南臺灣知名餐廳的總舖師,如今,他將一身好手藝轉化為清淨願力,用一桌桌豐盛的蔬食料理,凝聚整個社區的善念與情感。

 

酸甜醬香撲鼻而來,讓人好想大快朵頤,承擔香積任務的總鋪師呂清潭,幾道總鋪師拿手菜一出爐,不但兼具色香味,還要讓人人吃得飽、吃得滿足。(攝影:吳漢義)

 

放下葷勺學洗菜 總舖師的轉身與承擔

 

「醫生怕治嗽、土水師怕抓漏、總舖師怕煮中餐。」呂清潭常用這句俚語,笑談自己過去高壓又緊繃的廚房人生。5歲喪母、13歲入行,從日本料理到臺菜,他練就一身扎實功夫,也曾管理八十多位廚師,卻同時養成了急躁的脾氣與頻繁應酬的生活。

 

人生的轉彎,始於一趟花蓮慈濟之旅。當他聽見「口說好話、手做好事、心想好意」的分享,內心深受觸動。回程的車上,他便發願戒除菸、酒、賭,並剪去三分頭,象徵人生的「重新開始」。

 

真正的考驗,來自於放下葷食鍋鏟。為了投入香積團隊,這位曾經的大主廚特地拜託朋友,讓自己到素食餐廳從學徒做起。他坦言,角色轉換並不困難,最難的是「心要放低」。很快地,他將數十年的廚藝功力融入素齋料理,讓看似簡單的食材,也能幻化出層次分明、宛如五星級的美味。

 

環保站裡的辦桌菜 用美味廣結善緣

 

如今,這份洗盡鉛華的精湛手藝,在湖內正意環保站找到了最適合的舞臺。每逢環保日,呂清潭便帶領香積團隊,將回收站的一隅變身為臨時廚房。酸甜醬香撲鼻的素鱔羹、工序繁複的花生豆腐腦,一道道講究的「手路菜」,讓志工與來賓驚豔不已。

 

社區環保大回收的日子,高雄湖內正意環保站除了滿滿人情味,還有蔬食手路菜的人間美味。(攝影:吳漢義)

 

志工邱美惠笑著讚嘆:「他以前是海霸王的主廚啦,所以你看,今天他就用素食的方式,把辦桌菜整個呈現出來。」

 

起初,當呂清潭聽到要在環保站「辦桌」,心中也曾猶豫。但為了凝聚眾人情感,他仍一口答應,並與默契十足的團隊分工合作,將挑戰化為可能。他笑著分享:「麗珠她很會煮,手腳又快,團隊的默契真的要慢慢培養。」

 

原本只打算簡單煮個炒麵、滷味,但為了迎接里長與來賓,他決定拿出真功夫,讓大家看見蔬食料理的無限可能。

 

高雄湖內正意環保站,不僅是資源回收的據點,更是一處充滿人情味的社區客廳。呂清潭師兄與香積團隊,用一道道充滿心意的蔬食料理,為環保志業注入最溫暖的能量,也讓善的因緣,在地方的日常中悄然扎根。

 

第 1 頁 共 24 頁

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Main Menu

  • Home
  • SSO login
  • 登入表單
  • 各據點消息

Login Form

  • 忘記你的密碼?
  • 忘記你的帳號?