在澳洲雪梨，慈濟志工們每月兩次送餐到新南威爾斯大學，他們手中熱騰騰的素食便當，不僅填飽學生的肚子，更傳遞著對地球與年輕世代的雙重關懷。自2023年起，這愛心行動已成為慈濟澳洲分會的行程。
「房租高漲，許多大學生常常只能選擇吐司或泡麵果腹。」為此，慈濟與校方合作，在政府與學校共同設置的食物中心提供素食，成為眾多援助單位中的特色服務。
「我們知道十五份素食便當就相當於種一棵樹的減碳效應。從2023年至今，我們已送出7,500份便當，相當於種下五百棵樹。」志工林美鳳表示，希望藉此機會傳達愛心，也推廣環保理念。
這項服務不僅溫暖受助學生，也吸引年輕人加入志願服務。大學生Anushka分享：「幾週前我嘗試了素炒飯，很好吃！能為社區做些好事，我感到很開心且有成就感。」