守在鍋邊料理點心，再招呼客人、打包食物，每天一起張羅攤車生意。炸鷹嘴豆丸、馬鈴薯夾餡排、炸脆角，成了這個近十口之家維持生計的依靠。
住在菩提迦耶拜居比賀的桑蒂，原本靠先生工作養家，卻因先生骨折無法工作，一家人連吃頓飽飯都困難。本土志工訪視評估後，透過慈濟「愛心創業攤車」計畫，提供攤車，協助她們做小生意。
一個月來，婆媳倆每天出攤，營業額約350至400盧比。「目前雖然規模還小，但生意不錯。」桑蒂打算逐步增加品項，天冷後加賣香料奶茶，也計劃移往人潮較多的市集。志工拉傑什說，其他婦女看見她們勤奮工作，也跟著學習。
愛心創業攤車計畫在菩提迦耶鄰近的幾個村子，陸續都有不錯的成績，像是經營五號攤車的莎娜茲，原本販售蔬菜，觀察村民喜好後，改賣熟食與零嘴，逐漸改善家中經濟。她說，攤車讓她能自食其力，還用收入蓋好了房子。「如今不論賺多賺少，至少能讓家裡的孩子們吃飽。」